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Blaufränkisch Senf

Verfügbarkeit: Lieferbar

5,00 €

Kurzübersicht

Produktbeschreibungen von Bio Rohrauer:

Dass der “dazu” Weinsenf mit Blaufränkisch hergestellt werden musste, ist ja logisch. Schließlich stammen alle unsere Produkte aus der Heimat des Blaufränkischen im Mittelburgenland.

Hier prägen besonders die würzigen und erdigen Aromen den Blaufränkisch. So haben wir auch das Senfrezept gestaltet. Besonders viele braune Senfkörner, eine grobe Textur und die Tanninstruktur des Rotweins aus dem Hause Moritz in Horitschon ergeben einen besonders kräftigen und intensiven Senf. Wenns richtig deftig wird……….

Zutaten: Wein aus Bio-Trauben, Honigessig*, gelbe und braune Senfsaat*, Honig*, Gelbwurz*, Koriander*, Kümmel*, Natursalz*, Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)

Inhalt:  143 ml
ODER

Details

In unserem Senf steckt quasi das Gemüsefeld von Stefan, einem Biobauern in der Nähe von Eisenstadt. Viele seiner Produkte finden sich in unseren speziellen Senf-Mischungen wieder. Was bei ihm nicht wächst, steht bei uns im Garten - z.B. die Äpfel aus dem Apfel-Kren-Senf – oder wird bei anderen Bio-Bauern aus 100 % ökologischem Anbau zugekauft. Die verschiedenen Senfsorten passen sehr gut zur Jause, zu Käse, zu Gegrilltem oder zu Würsteln jeder Art.

Zusatzinformation

Jahrgang Nein
Erzeuger Bio Rohrauer

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