Details
Nur 100% reifes und gesundes Obst wird zu Edeldestillaten veredelt. Reinzuchthefen und ein kontrollierter Gärverlauf sind keine Fremdwörter in der Familie. Nach einer 3-5 wöchigen Gärphase wird die vergorene Maische destilliert. Die jungen kräftigen Brände reifen nun in Glasballons für einige Monate bis sie in Harmonie mit Frucht und Alkohol sind. Um den wahren Genuss zu erleben werden die Brände auf Trinkstärke herabgesetzt und in Flaschen gefüllt.
Zusatzinformation
Erzeuger | Weingut Wolf |
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Jahrgang | Nein |
Gebinde | Nein |
Alkoholgehalt % | Keine Angabe |
BIO | Keine Angabe |