Details
Rosa Grapefruit in der Nase, ein paar Himbeeren und darüber eine tolle Würze. Rote Beeren schlagen auf der Zunge auf, man schmeckt die Frucht und doch ist es staubtrocken. Nix mit süß und Zucker, da weht der Wind der Trockenzonen durch den Mund. Zart herb ist es am Gaumen, fruchtig-würzig zeigt sich das Finale. Ein Rosé der mit seiner eindrucksvollen Mineralität und Aromatik an die Côte d ́Azur erinnert. Der totale Sommerzechwein in rosarot.
Speisenempfehlung:
Neben klassisch provenzalischen Gerichten und Meeresfrüchten passen auch Spargel, helles Fleisch, asiatische Speisen und Käse gut zu unserem Blaufränkisch Rosé. Ebenso ist er ein ernsthaft guter Begleiter zu Gegrilltem.
Zusatzinformation
| Erzeuger | Weingut Ernst |
|---|---|
| Jahrgang | 2020 |
| Gebinde | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt % | Nein |
| BIO | Nein |
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