Weine

Weinhof Bauer-Pöltl

Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Es gibt sie nicht jedes Jahr. Ideengeber hierfür waren feingliedrige Cuvées aus dem Medoc. Der erste Christania wurde aus dem Jahr 1992 gekeltert. Bis 2006 bestand der Hauptteil der Cuvée aus Blaufränkisch. Der Wein wird für ca. 18-20 Monate in großteils neuen französischen Barriques gelagert. Später liegt er ein weiteres Jahr auf der Flasche bevor er in den Verkauf geht. Balancierter Wein mit Reifepotential.

BIO-Wein

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Weinhof Bauer-Pöltl

Dunkles Rubin, schwarzer Kern. Vollreife Herzkirschen, süße Waldbeeren. Saftig opulent, zart nach Brombeeren und Cassis, feine Tannine, große Zukunft.

BIO-Wein

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Weinhof Bauer-Pöltl

Der klassische Zweigelt stammt aus verschiedenen Lagen Unterpetersdorfs. Er wird im großen Holzfass ausgebaut, hat eine Zweigelt-typisch duftige Kirschfrucht, ist vollmundig und sehr bekömmlich.

BIO-Wein

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Weinhof Bauer-Pöltl

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Weinhof Bauer-Pöltl

Namensgebend für diese Cuvée ist unser Heimatort Unterpetersdorf, dessen erste Erwähnung "domus petri" lautete. Er wird seit 1995 hauptsächlich aus Blaufränkisch und Zweigelt, weiters Cabernet Sauvignon oder Merlot zusammengesetzt und in gebrauchten Barriques gereift. domus petri steht für einen Wein welcher schon in der Jugend sehr viel Charme versprüht, aber auch ein gutes Reifepotential besitzt.

BIO-Wein

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Weingut Wolf

Dieser Cabernet Sauvignon wurde im kleinen Holzfass und im Edelstahltank gereift. Im Glas dunkles Bordeauxrot und in der Nase fruchtig nach feinen Cassis- und Dörrzwetschkenaromen. Am Gaumen geschmeidig und kräftig zugleich. Edle ausgereifte Tannine machen diesen Wein zu einer Besonderheit. Der Name “ERGO bibamus“ heißt soviel wie(Deswegen- Also trinken wir). 14% Alk. Erfahren Sie mehr

Weingut Wolf

Der Ausbau des Weines erfolgte im Edelstahltank und im großen Holzfass. Die Farbe mit dunklem Rubinrot. In der Nase fruchtig elegant nach Preiselbeeren und roten Früchten. Am Gaumen kräftig und würzig zugleich. Ein typischer Blaufränkisch mit Charakter. 13,5 % Alk. Erfahren Sie mehr

Weingut Wolf

Nach 16 Monaten Barriquereife präsentiert sich dieser Blaufränkisch Reserve aus der Toplage Ragaberg in seiner schönsten Form.Die Farbe mit diefdunklem Rubin, in der Nase nach feinen Holz- und Fruchtaromen. Am Gaumen edles würziges Tannin und Fruchtanklänge von Brombeer, Heidelbeer und Himbeer. Sehr langer aromatischer Abgang. 13,5% Alk. Erfahren Sie mehr

Weingut Wolf

Diese Cuvée besteht aus den Sorten Zweigelt (50%), Blaufränkisch (30%), Merlot (10%) und Cabernet Sauvignon (10%). Nach 20 Monaten Barriquereife präsentiert sie sich mit tiefdunklem Rubingranat, in der Nase reife Holz- und Traubenaromen, am Gaumen elegant, kraftvoll, nach Kirschen und Brombeeren. Der Name „Rudnik“ kommt aus dem keltischen und war der Name von Raiding anno 1225. 14,5 % Alk.

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