Mit feiner Edelholzwürze unterlegte dunkle Beerenfrucht, zarte Lakritze, Zwetschken, Nougatanklänge, tabakige Nuancen, facettenreiches Bukett, komplex, engmaschig, straffe Textur, schwarze Beeren im Abgang, sehr anhaltend, feines Brombeerkonfit im Rückgeschmack, gute Zukunft.

Der multikulturelle Wein! Eine Cuvée aus heimischen  und internationalen  Sorten die sich zu einem harmonischen Trinkvergnügen vereinigen. Fruchtig, eleganter Trinkspaß für jede Gelegenheit. Leicht gekühlt auch im Sommer ein absoluter Genuss.

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Merlot und Zweigelt
Alkohol: 13,5%vol

Sensorik / Beschreibung:

Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase rauchig-würzig unterlegte Zwetschkenfrucht, auch reife Kirschen klingen an, am Gaumen saftig, frisch, angenehmes Beerenkonfit, lebendig strukturiert, Kirsche und etwas Schokolade im Abgang, ausgezeichnetes Reifepotenzial.

Die ausgewählte Selektion aus Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot zeigt sich in tiefdunklem Rubingranat und besonderer Eleganz. Nachdem die Cuvée 21 Monate lang in neuen, französischen Barrique-Fässern lagerte, wurde sie vor der Flaschenfüllung nochmals ausselektiert. So wurden nur die besten Fässer für diesen besonderen Wein in die Flasche gefüllt. Passt besonders gut zu Wild, Rind und Lamm.

„Intensive Farbe, jugendliches Bukett, Heidelbeere, Kirsche, Kakao, gehaltvoll, balancierte, weiche Textur, feinkörniges Finish, langer fruchtiger Nachhall, Bitterschokolade im Abgang.“

a la carte Wein-Guide 2021, 93 Punkte

„Holunder, Schwarzkirschen, rauchig; dunkle Frucht, rassig, kaum Holz, reife Gerbstoffe, trinkanimierend, die beiden Rebsorten ergänzen sich.“

vinaria Weinguide 2020/21, 3 Sterne

Der Wild(sch)wein: Ein tiefgründiger, wesensstarker Wein – steht mit beiden Beinen fest auf steinreichen Böden der Lage „Kart“. Alte, majestätische Rebstöcke lassen Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon zu einem wahren Dream-Team reifen: Mineralisch, dunkelbeerig, elegant.

Der kleine Igel.

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dunkle Beerenfrucht, feine Würze, saftig, kompakt und elegant, trinkfreudig, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

Blaufränkisch / Zweigelt Durch den Ausbau im großen Eichenfass und teilweise in Barriques entsteht dieser vollmundige, trinkvergnügen bereitende Wein. Rubingranat - in der Nase, leichte Anklänge von Vanille, mit feinem, abgerundetem Holz unterlegt - ein geschmeidiger Wein mit zarten, samtigen Tanninen -vollmundiges und Trinkvergnügen bereitendes Finale