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Das Flaggschiff des Hauses aus BF, ZW und meist auch CS, präsentiert sich mit suggestivem Duft nach Rosen, Hyazinthen und dunklen Beeren mit tabakigem Grundtenor; viel Kraft, dicht und extrasüß, sehr tief, mit überzeugendem Tannindruck und großer Länge. So wie der Löwe König der Tiere ist, soll In Signo Leonis König der Bayer`schen Palette sein.

Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, zarter Wasserrand. Feine Brombeerfrucht, zarte florale Nuancen, dunkles Beerenkonfit, feine Edelholzwürze, facettenreiches Bukett. Kravoll, extraktsüße Textur, präsente Tannine, feine schokoladige Nuancen im Abgang, bleibt gut haften, wird von weiterer Flaschenreife noch profitieren.

UNTERHALTSAM WIE DER SCHÜTZE: Dieser Parade-Blaufränkisch besticht durch seine Eleganz, kräftige Tanninstruktur und seinen langen facettenreichen Abgang. Vor allem Jahrgang 2003 & 2008 zeigen aktuell die charmante und extraktsüße Seite von Blaufränkisch und verschaffen mit ihren faszinierenden und nuancenreichen Tertiäraromen ein unvergessliches Trinkerlebnis.

Der Sonnenfürst gedeiht auf einer der besten Lagen Neckenmarkts: dem Hochberg! Alles andere wäre für den edlen Blaufränkisch nicht gut genug, der das große Potential der Sorte Blaufränkisch im Mittelburgenland widerspiegelt. Der besondere Boden aus Glimmerschiefer speichert in dieser Lage die Wärme des Tages und gibt diese in der Nacht an die Rebstöcke ab. Das Ergebnis:besonders würzige und mineralische Rotweine mit einem etwas filigranerem Körper. Die reduzierte Traubenmenge pro Stock und die strengen Qualitätskontrollen das ganze Jahr über garantieren hier die besonders hohe Qualität.

Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Syrah, Merlot Dunkles Rubingranatrot; wunderschöne Frucht in der Nase; nach frischen Waldbeeren und Vanille duftend leicht mit Holz unterlegt, am Gaumen sehr weich und elegant, gut integrierte Tannine, Anklänge von Kaffee und Schokolade, dicht mit langem Abgang.

Sehr dunkles Rubingranat mit violettem Rand und dunklem Kern. Sehr würzig, mit Frucht nach vollreifen Herzkirschen und ausgeprägten Aromen von dunklen Beeren. Trocken mit milder Säure. Weiche, reife Tannine, würzig und stoffig am Gaumen. Kräftiger, eleganter Körper. Harmonisch langer Abgang mit einem angenehmen Fruchtausklang.

Mineralischer Blaufränkisch von bester Qualität, traditionell ausgebaut.

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Intensive schwarze Beerenfrucht, Kirschen, feine Kräuterwürze und Nougat. Saftig, komplex, dunkles Beerenkonfit am Gaumen, angenehm strukturiert, gut eingebundene Tannine, hat Länge, ein stoffiger Speisenbegleiter.

DAC - "Districtus Austriae Controllatus" "Classic" - der gebietstypische Blaufränkische besticht durch seine harmonische, elegante, kräftige Struktur, Ausgebaut im großen Eichenfass. Rubingranat - zarter Duft nach Himbeeren und Kirschen - am Gaumen sehr harmonisch, geschmeidig und weich - im Abgang rund und sehr zugänglich.

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