Pflaumen, Nougat, schwarze Kirschen in der Nase. Auf der Zunge Weichsel und Johannisbeere, am Gaumen feinster Gerbstoff der sich wie ein leichter Nebel anlegt. Druckvoll, saftig, reif und ausgesprochen frisch dank einer frechen Säureader. Orangennoten an den Zungenrändern, im Abgang etwas Salz und Sauerkirschen. Schlank im Mund und elegant. La Mission auf Mission für Lebendigkeit und Puls im Wein. Einer den man mit guten Freunden trinkt.

Gute Laune inklusive. Dunkelbeerenfruchtig dampft es einem aus dem Glas entgegen. Schokolade dient als Unterfutter, ein paar Kräuter blitzen auf. Erhaben breitet sich der Tropfen auf der Zunge aus, schiebt reife Beeren und eine Kanne Milchschokolade vor sich her, fühlt sich schlank und frisch am Gaumen an. Wohlgeformt sein Körper, Rundungen dort wo sie hingehören, Eleganz als Ausdrucksmittel. Ein Pinot, der dank flottem Säurepuls so richtig Spaß macht.

Sauerkirschen in der Nase, Brombeeren und ein Lüftchen aus dem nahen Wald. Im Mund ein Zweigelt der eleganten Sorte. Muskeln hat er, keine Frage, doch Eleganz schlägt Kraft. Mit Kirschfrucht und Extrakt, mit einem samtigen Tanninkleid und mit ungewöhnlich kühler Frische. Der süße Kick am Ende ist das Tüpfelchen am Zweigelt-i. Ein Wein der sich die Wildsaison herbei sehnt. Geht aber auch zur Wurst oder ganz ohne alles superfein.

Sündhaft edler Duft nach Kirschen und Orangen, mit leisen Kräutertönen als Untermalung. Im Mund ein echter Rassetropfen. Schlank, frisch und flott zieht der Hochberg wie ein Gidranhengst ab, wirft mit roten Kirschen um sich und hüllt den Gaumen in kühle Seide ein. Der Wein hat Tempo, ist klar wie ein Gebirgsbach und beeindruckt mit immensem Trinkfluss. Ein süßer Kick am Ende schürt das Verlangen nach dem nächsten Maul voll Wein. Großer Stoff.

Ein Traum von Schokolade in der Nase, gefolgt von dicken dunklen Beeren. Im Mund ein frischer, von feinstem Tannin ummantelter Charmeur, der mit kecker Zitrusfrucht und fetten Brombeeren punktet. Dunkle Schokolade auch am Gaumen, im Finale ein charaktervoller Tropfen, der sich ewig lange noch bemerkbar macht dank seiner dunklen Frucht, die von einer eleganten Rauchigkeit umweht wird. Syrah für Individualisten und solche, die es noch werden wollen.