Unser Blaufränkisch – Rosé ist ein fruchtiger Wein, mit einem schönen Säuregerüst, er ist spritzig und erfrischend.. Am besten ist er, wenn er gut gekühlt getrunken wird. Die zarte Restsüße verleiht diesem Wein einen angenehmen Abgang und macht ihn so zu einem vorzüglichen Tropfen, der jederzeit getrunken werden kann!

Der Blaufränkisch ist nicht nur eine der wichtigsten Sorten für große österreichische Rotweine und Balance der Rebenvielfalt, sondern dank seiner fruchtigen Charakteristik auf entsprechendem Boden auch zur Rosé – Erzeugung geeignet. Durch das rasche Abpressen vor der Vergärung erhält der Wein seine typische zwiebelrosa Farbe und den Charakter eines Weißweines.

"Der Zweigelt wird von uns reinsortig als typisch klassischer Rotwein ausgebaut, dass bedeutet wir lassen den Wein für ca 8-10 Monate im großen Eichenfass liegen. Diese Reifung im Eichenfass bewirkt eine Abrundung der Würze und eine rundere Tanninstruktur - typisch klassisch - sanfte Herzkirschen und Himbeeraromen in der Nase und hinterläßt eine schöne Balance am Gaumen."
Clemens Reisner