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hochberc 2020
Weingut Gesellmann
Sorte: Blaufränkisch
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Jahrgang: 2012
Riede: Hochberg Alter der
Rebstöcke: 15 Jahre
Boden: Schwere, kalkhaltige Lehmböden
Vinifizierung: Die Trauben wurden von Hand Anfang Oktober geerntet. Die Beeren wurden in offenen Holzbottichen vergoren, das Untertauchen des Maischehutes erfolgte per Hand. Der Wein lagerte 40 Tage auf der Maische. Nach dem Abpressen reifte der Wein für 30 Monate in 500 l Holzfässern. Der biologische Säureabbau vollzog sich in Eichenfässern.
Flaschenfüllung: August 2015
Alkohol: 14,5 % vol.
Restzucker: 1,0 g/l Säure: 5,5 g/l
Charakteristik: In der Farbe ein dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase feine Edelholzwürze, Vanille, Kräuter, dunkle Beerenfrucht, Brombeerenkonfit, tabakige Nuancen - ein hochattraktives Bukett. Am Gaumen kraftvoll, extraktsüß mit feinen Tanninen, Orangenoten, etwas Kokos und einem feinen Schokotouch im Nachhall. Mineralisch, salzig, mit großer Länge ausgestattet.
Trinkreife: 2015 - 2025, bei optimaler Lagerung
Trinktemperatur: 16° - 18° C45,80 € -
Traubenkernöl
Rotweingut Iby
Die Kraft steckt im Kern bzw. im Öl des Kernes – Das grüne Gold
„in vino veritas“ = Im Wein liege die Wahrheit, aber im Kern wird die gesamte Information der Weintraube gespeichert. Und das Öl ist die Essenz des Kernes. Hier offenbart sich die Seele jeder Traube – und ein Geschmack, der immer wieder bezaubert. Das steckt im Bio-Traubenkernöl: Welche Kraft steckt in jedem einzelnen Traubenkern?
Erfahren Sie mehr28,00 € -
Weinbrand
Rotweingut Iby
Der Weinbrand präsentiert sich im Glas mit einem funkelndem gold-braun. In der Nase feine Noten von Vanille, Marzipan, Schokolade und getrockneten Aprikosen. ausgewogene Balance von Kraft und Finesse. Hocheleganter, weicher und runder Weinbrand mit langer Haltbarkeit. Als Digestif nach einem guten Essen oder zu einer edlen Zigarre. Ein besonders hochwertiges Geschenk für alle Genießer.
Erfahren Sie mehr25,00 € -
Himbeerbrand oder Kirschenbrand
Weingut Wolf
Himbeerbrand 2009 (0,375 Lt)
Kirschenbrand 2011 (0,5 Lt)Bitte führen Sie bei der Bestellung die Sorte an.
Erfahren Sie mehr12,00 € -
Rosé 2022
Weingut Paul Lehrner
Duft nach taufrischen Blumen und Blüten mit durchdringender feiner Veilchennote. Am Gaumen fruchtig und saftig, mit gut eingebundenem Säurespiel. Guter Speisenbegleiter zu hellem Fleisch und Fisch. Macht Freude zu jeder Jahreszeit, und an besonders heißen Tagen, zu genießen auf der Terrasse ! Mit Freunden oder…alleine!
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Frizzante
Rotweingut Prickler
Junges blasses Rosé, anregende Perlenbildung, intensive Fruchtaromen, angenehmer leichter Körper, frischer feinfruchtiger Abgang, der ideale Aperitif trocken.
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Gemischter Satz 2023
Mario Felder
Leuchtendes gelbgrün, exotische Fruchtnuancen, frisch fruchtig in der Nase, Noten nach Limette, Stachelbeere und Grüner Apfel, unterlegt von pfeffrig, feiner Kräuterwürze, ein mineralisch schöner Sommerwein.
(Müller-Thurgau, Welschriesling, Grüner Veltliner, Gelber Muskateller)
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Muskat Ottonel Ried Goldberg 2022
Mario Felder
Helles grüngelb, fruchtig, feine Nase nach Muskat, Anklänge von Birne und Zitrus, Orangenzesten. Animierendes Bukett und angenehmes Frucht-Säurespiel, ein schöner Aperitif.
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Potio Magica 2012
Neckenmarkt die Winzer
Tiefes Rubin, fast schwarz. In der Nase sehr würzig mit Düften von Zimt, Nelken und weißem Pfeffer, unterlegt von den reifen Tönen getrockneter Früchte und feiner Vanille. Am Gaumen sehr elegant, mit satten Tanninen, der Saftigkeit von dunklen Beerenfrüchten und einem schönen Röstausklang.
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