Tiefes Rubin, fast schwarz. In der Nase sehr würzig mit Düften von Zimt, Nelken und weißem Pfeffer, unterlegt von den reifen Tönen getrockneter Früchte und feiner Vanille. Am Gaumen sehr elegant, mit satten Tanninen, der Saftigkeit von dunklen Beerenfrüchten und einem schönen Röstausklang.

Ein edler Blaufränkisch, gewohnt nobel ! Eine Kreation aus den besten Weinen des jeweiligen Jahrgangs, saftig kraftvoll, Nuancen von Zwetschken, etws Nougat, einladendes Bukett, anhaltend schokoladiger Nachhall, reife Herzkirschen, edle Röstigkeit vom Holz, gut integrierte Tannine. Die 12 monatige Reifung in bester französischer Eiche und eine 18 monatige Flaschenreifung unterstützen die Besonderheit dieses Weines!

14,0 % Vol. Alk.

Der Blaufränkisch Reserve erinnert an das enorme Potential der Neckenmarkter Böden, das schon die Römer für den Weinbau zu schätzen wussten. Kräftig, mineralisch und vom milden Klima verwöhnt ergänzt er unsere geschmackvollen Reserveweine perfekt. Das Holztannin bleibt dank des gehaltvollen Weines sehr dezent im Hintergrund.

Dunkles Rubingranat, breitere violette Randaufhellung, in der Nase Brombeer-Zwetschkennote, am Gaumen saubere Frucht, eher mittelgewichtig, unkompliziertes Trinkvergnügen

Geschichte

Die Ried Hochäcker ist die größte Ried des Weinguts Kerschbaum. Wegen ihrer besonderen Lage ist es wohl möglich, den edelsten traditionell- ausgebauten Blaufränkisch zu keltern. Der Ausbau erfolgt in neuen großen Eichenfässern (Allierholz) und Barrique (3. Füllung). So entsteht ein kräftiger Blaufränkisch mit Holztouch. Die optimale Trinkreife erlangt der Wein nach ca. 3 Jahren korrekter Lagerung

Clemens Reisner: „Der Blaufränkisch Classic reift immer für ca 10-12 Monate im Eichenfass (ca1500L-3200L). Diese Maßnahme bewirkt, dass die vom Klima und Boden geprägten, kräftigen Aromen eleganter, saftiger und abgerundeter werden.“

Ein eleganter Blaufränkisch Reserve, der im großen Eichenfass ausgebaut wird. Weinbeschreibung: Ein dunkles Purpur und eine intensive Blaufränkischfrucht begeistern jeden Weinliebhaber. Der erste Eindruck am Gaumen ist äußerst elegant. Ein interessantes Fruchtspiel von Heidelbeere und Kirsch sowie ein runder Abgang bringen diesen sortentypischen Blaufränkisch zum grandiosen Finale. Ausbau: 18-20 Monate im Barrique-Fass (französische Eiche, 2. Füllung) 

Dieser in neuen Eichenfässern traditionell ausgebaute Blaufränkisch hat eine tiefdunkle Farbe, der Körper ist mächtig und füllig, am Gaumen sehr kompakt und würzig, kernig, sehr schöner Trinkfluss. Ausgebaut im großen Eichenfass.