Der Wein wurde im großen Stahltank gelagert und besticht durch seine tief dunkle Farbe mit breiter Randaufhellung. Das Aroma besticht durch den Duft nach Weichseln und am Gaumen erfreut uns der lang anhaltende beerige Geschmack.

dunkles Rubinrot; dichte, kräftige Nase nach Brombeeren und reifen Kirschen unterlegt von einer feinen Animalik; am Gaumen ist er lebendig strukturiert und hat einen stoffigen, saftig-runden Abgang.

Kurzbeschreibung

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, Wasserrand, in der Nase einladende Mokka-Röstaromen, Schoko, am Gaumen jugendliche frische Zwetschkenanlänge, feines Tanninrückgrat, recht gute Länge.

Geschichte

Die Lage Dürrau besticht durch ihre Bodenbeschaffenheit. Die Erde ist sehr lehm- schon fast tonhältig, wo sich die Sorte Blaufränkisch besonders wohl fühlt. In trockenen Jahren bürgt diese Ried für bestechende Qualität. Die Sorte wird ausschließlich in Barriquefässern ausgebaut, wo er mindestens 14 Monate lagert. Die Trinkreife erreicht dieser Wein nach ca. 5 Jahren. Er passt am besten zu den Speisen: gebratenes Fleisch, Federwild, Haarwild, Lamm

Sattes Rubin-Violett; intensive klare Nase nach reifen Waldhimbeeren und Kirschen unterstützt von zarten Röstaromen; am Gaumen satter, kompakter Ansatz mit festem Fruchtkern und feiner Fruchtsüße; ausgeglichene Balance von Kraft und Finesse; elegant und charmant

Besticht durch Frucht und Klarheit, lässt die tiefgründigen Böden unserer Weinberge erahnen. Er zeigt Struktur und Charakter, zeigt in der Nase intensive Kirsche und Beeren, mineralische Aromen, umschmeichelt den Gaumen mit saftiger Frucht und reifen Tanninen. Geprägt durch seine Herkunft zeigt Vitikult Terroir und Vielfältigkeit, Typizität und Eigenständigkeit. 13 % Alk.

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Überzeugt durch seine signifikante Brombeer-Kirschfrucht, welche am Gaumen gut zu erkennen ist. Trotz der komplexen und gut eingebundenen Tanninen ist ein frisch-fruchtiges Finish zu erkennen.

Unser Blaufränkisch – Rosé ist ein fruchtiger Wein, mit einem schönen Säuregerüst, er ist spritzig und erfrischend.. Am besten ist er, wenn er gut gekühlt getrunken wird. Die zarte Restsüße verleiht diesem Wein einen angenehmen Abgang und macht ihn so zu einem vorzüglichen Tropfen, der jederzeit getrunken werden kann!

Der Blaufränkisch ist nicht nur eine der wichtigsten Sorten für große österreichische Rotweine und Balance der Rebenvielfalt, sondern dank seiner fruchtigen Charakteristik auf entsprechendem Boden auch zur Rosé – Erzeugung geeignet. Durch das rasche Abpressen vor der Vergärung erhält der Wein seine typische zwiebelrosa Farbe und den Charakter eines Weißweines.