Die Rebsorte Chardonnay ist genotypisch verwandt mit der Burgunderfamilie. Dieser Wein besitzt ein frisches, lebendiges Bukett von exotischen Früchten und überreifen Stachelbeeren. Er ist ein hervorragender Speisenbegleiter zu Fisch, Muscheln, hellen Braten und Käse.

Cuvée aus Blaufränkisch, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. SEEVELT, die historische Schreibweise des Alpenjuwels Seefeld in Tirol und der Heimatort der Winzerin Yvonne Kirnbauer. Die Cuvée ist somit eine Liebeserklärung des Winzers an seine Frau und Tirol. Reife Kirschfrucht, dunkelbeerige Aromatik, Heidelbeere, Cassis, würzig, florale Anklänge, fruchtig und fleischig, am Gaumen harmonisch, elegante Tanninstruktur, langer Abgang.

Seevelt
50% Blaufränkisch, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Röstaromen unterlegen schwarzes Beerenkonfit, etwas Tabakwürze, komplexes Bukett. Saftige schwarze Kirschfrucht, Brombeeren, feste, gut integrierte Tannine, extraktsüßer Nachhall, gutes Reifepotenzial

Blaufränkisch DAC Reserve Bei unserem Destiny wurde der beste Blaufränkisch persönlich verkostet und ausgewählt. Und zwar ein Barriquefass wodurch sich die Menge auf nur rund 200 Flaschen beschränkt. Im Glas bietet er uns ein dunkles Granatrot. Im Duft typisch nach Weichseln und Beeren, mitunter auch Kirschlikör und verstecktem Zimt. Sehr dicht mit gut integriertem Holz obgleich einer ausgeprägten Mineralik. 18 Monate im Holzfass gereift. Ein Stück Mittelburgenland: „fruchtig, würzig, kräftig – unverkennbar Blaufränkisch“.

Dunkles Rubin, schwarzer Kern. Vollreife Herzkirschen, süße Waldbeeren. Saftig opulent, zart nach Brombeeren und Cassis, feine Tannine, große Zukunft.

BIO-Wein

Ursprünglich wurde die Sorte SHIRAZ in Frankreich kultiviert.
"Weniger ist manchmal mehr", denn diese Traubensorte gehört nicht zu den ertragreichsten. Dieser Wein präsentiert sich in einer prägnant dunkelroten Farbe mit kräftigen Waldhimbeer-Aromen, in Nuancen von fruchtiger Kirsche mit edler Würze. Der Genuss von SHIRAZ veredelt besondere Gerichte wie Braten von Wild, Rind oder Lamm, mildwürzige Käsesorten und viele mediterrane Gerichte.

Dunkles Rubingranatrot, violetter Rand, elegante Fruchtnote nach Brombeeren und Waldbeeren, zarter Vanilleton, am Gaumen wunderschöne, weiche Tannine, Anklänge an Kaffee, zarte Würze, sehr schöner eleganter Abgang.

Mittelburgenland DAC Grande Reserve - V-MAX

Dieser Wein präsentiert sich in einem dunklen Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, mit feinem Schokotouch unterlegtes schwarzes Waldbeerkonfit, Brombeere und Nougat, zarter Kräutertouch. Saftig, zart nach Cassis, feine Tannine, frischer Säurebogen, dunkle Kirschen im Nachhall, ein eleganter Speisenbegleiter.
Ein Wein zum GENIESSEN für besondere Stunden.