14,0 % Vol. Alk.

Powidl duftet aus dem Glas, hinterher ein Hauch von Nougat. Kaum im Mund, geht der Zirkus los. Reife saftige Kirsche rollt durch die Zungenmitte, der Gaumen hin und weg vom runden abgeschliffenen Tannin. Trotz seiner reifen Fülle zieht der Fabian schlank seines Weges und endet in einem phantastisch saftigen wie fruchtigen Finale, das von einer feinen Würze untermalt wird. Eine Rippe Schokolade rundet alles stimmig ab. Perfekt zum Steak.

Farbe: dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feiner floraler Touch , ein Hauch von Herzkirschen und rotem Beerenkonfit, etwas Wiesenkräuter. Präsente Tannine und Cassis im Abgang, bereits gut antrinkbar.

Ein edler Blaufränkisch, gewohnt nobel ! Eine Kreation aus den besten Weinen des jeweiligen Jahrgangs, saftig kraftvoll, Nuancen von Zwetschken, etws Nougat, einladendes Bukett, anhaltend schokoladiger Nachhall, reife Herzkirschen, edle Röstigkeit vom Holz, gut integrierte Tannine. Die 12 monatige Reifung in bester französischer Eiche und eine 18 monatige Flaschenreifung unterstützen die Besonderheit dieses Weines!

14,0 % Vol. Alk.

Der Blaufränkisch Reserve erinnert an das enorme Potential der Neckenmarkter Böden, das schon die Römer für den Weinbau zu schätzen wussten. Kräftig, mineralisch und vom milden Klima verwöhnt ergänzt er unsere geschmackvollen Reserveweine perfekt. Das Holztannin bleibt dank des gehaltvollen Weines sehr dezent im Hintergrund.

Dieser Lagenwein kommt aus der Riede Mitterberg -> gelegen im "alten Deutschkreutzer Weingebirge". Dieser vollmundige Wein, hergestellt aus vollreifen, handgelesenen Traubenmaterial präsentiert sich in einem dunklen Rubingranat mit schwarzen Kern, reifen Waldbeeraromen unterlegt, mit feinen Tanninen ausgestattet, wurde in französischen Barriques ausgebaut. Er besitzt einen harmonischen Abgang, lange Lagerkapazität und empfiehlt sich als exzellenter Speisenbegleiter zu Rotwildgerichten.

Dunkles Rubingranat, in der Nase feine ätherische Nuancen, Cassis, angenehme Kräuterwürze, am Gaumen saftig, süße Kirschfrucht, sehr harmonisch mit finessenreichem Säurespiel, ungemein charmant, bereits sehr zugänglich, Kirschenfrucht auch im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

Großer Blaufränkisch, tabakige Nuancen, feine Kräuterwürze, saftig reife Kirschenfrucht, gut integrierte Tannine, bleibt gut haften, gutes Reifepotential, ein Wein mit viel Struktur und Schmelz.

14,0 % Vol. Alk.