Clemens Reisner: „Der Blaufränkisch Classic reift immer für ca 10-12 Monate im Eichenfass (ca1500L-3200L). Diese Maßnahme bewirkt, dass die vom Klima und Boden geprägten, kräftigen Aromen eleganter, saftiger und abgerundeter werden.“

Dieser Mittelburgenland DAC Ried Girm - Kirchberg präsentiert sich in dunklem Rubingranat mit violetten Reflexen und glänzt mit typischen Aromen nach Kirschen und Waldbeeren, delikater Würze, feiner Stilistik und dichtem Fruchtschmelz, trocken mit milder Säure, saftigen Tanninen und animierendem Trinkfluss.

Mittleres Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase typisch Blaufränkisch - fruchtig-würzige Aromen, einladende Fruchtnoten, am Gaumen knackige Frucht, Kirschen u. Brombeeren mit Kräuterwürze unterlegt, feine Mineralik, balanciertes Säurespiel, reifes saftiges Tannin, tiefgründiger Charakter.

VITIKULT steht für ROT-WEIN-KUNST Mittelburgenland. Das Blaufränkischland mit seinem einzigartigem Terroir verleiht unseren VITIKULT enorme Frucht, vollen Körper und ein außergewöhnliches Trinkvergnügen. Ausgebaut im kleinen Eichenfass. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Zart floral unterlegte dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Orangezesten und Kokos, etwas Schokolade. Saftige Kirschfrucht, feine Gewürzanklänge, gut eingebaute Tannine, bleibt gut haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

Kurzbeschreibung

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, Wasserrand, in der Nase einladende Mokka-Röstaromen, Schoko, am Gaumen jugendliche frische Zwetschkenanlänge, feines Tanninrückgrat, recht gute Länge.

Geschichte

Die Lage Dürrau besticht durch ihre Bodenbeschaffenheit. Die Erde ist sehr lehm- schon fast tonhältig, wo sich die Sorte Blaufränkisch besonders wohl fühlt. In trockenen Jahren bürgt diese Ried für bestechende Qualität. Die Sorte wird ausschließlich in Barriquefässern ausgebaut, wo er mindestens 14 Monate lagert. Die Trinkreife erreicht dieser Wein nach ca. 5 Jahren. Er passt am besten zu den Speisen: gebratenes Fleisch, Federwild, Haarwild, Lamm

Zart florale Noten in der Nase, über allem Waldbeerkonfit. Griffig auf der Zunge, schwarze Kirschen und Brombeeren. Feiner Rauch am Gaumen sowie edle Röstaromen. Keck die Säureader die für Frische sorgt und Tempo in den Tropfen bringt. Wenn man schon einen Goldberg im Mund hat, sollte man mit ihm auch spielen. Dann wird er richtig saftig, zeigt sein Tanninkleid von der Seidenseite und protzt mit seiner schlanken Eleganz. Fit for Sonntagsbraten.

Diese Cuvée besteht aus den Sorten Zweigelt (50%), Blaufränkisch (30%), Merlot (10%) und Cabernet Sauvignon (10%). Nach 20 Monaten Barriquereife präsentiert sie sich mit tiefdunklem Rubingranat, in der Nase reife Holz- und Traubenaromen, am Gaumen elegant, kraftvoll, nach Kirschen und Brombeeren. Der Name „Rudnik“ kommt aus dem keltischen und war der Name von Raiding anno 1225. 14,5 % Alk.