Rotweine Lang

Tiefdunkles Rubin. Brombeere und Pflaume in Rum, Exotik von Ingwer und Eukalyptus, kräftiger, extraktreicher Körper, sehr lang und exotisch finessenreich. Ein Wein, der mit seinem feurigen Temperament verführt. Passt hervorragend zu kräftigen Fleischspeisen und Bitterschokolade.

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Weingut Ernst

Pflaumen, Nougat, schwarze Kirschen in der Nase. Auf der Zunge Weichsel und Johannisbeere, am Gaumen feinster Gerbstoff der sich wie ein leichter Nebel anlegt. Druckvoll, saftig, reif und ausgesprochen frisch dank einer frechen Säureader. Orangennoten an den Zungenrändern, im Abgang etwas Salz und Sauerkirschen. Schlank im Mund und elegant. La Mission auf Mission für Lebendigkeit und Puls im Wein. Einer den man mit guten Freunden trinkt.

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Weingut Gesellmann

Sorte: Blaufränkisch
Jahrgang: 2012
Riede: Hochberg Alter der
Rebstöcke: 15 Jahre
Boden: Schwere, kalkhaltige Lehmböden
Vinifizierung: Die Trauben wurden von Hand Anfang Oktober geerntet. Die Beeren wurden in offenen Holzbottichen vergoren, das Untertauchen des Maischehutes erfolgte per Hand. Der Wein lagerte 40 Tage auf der Maische. Nach dem Abpressen reifte der Wein für 30 Monate in 500 l Holzfässern. Der biologische Säureabbau vollzog sich in Eichenfässern.
Flaschenfüllung: August 2015
Alkohol: 14,5 % vol.
Restzucker: 1,0 g/l Säure: 5,5 g/l
Charakteristik: In der Farbe ein dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase feine Edelholzwürze, Vanille, Kräuter, dunkle Beerenfrucht, Brombeerenkonfit, tabakige Nuancen - ein hochattraktives Bukett. Am Gaumen kraftvoll, extraktsüß mit feinen Tanninen, Orangenoten, etwas Kokos und einem feinen Schokotouch im Nachhall. Mineralisch, salzig, mit großer Länge ausgestattet.
Trinkreife: 2015 - 2025, bei optimaler Lagerung
Trinktemperatur: 16° - 18° C

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Weingut Gesellmann

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Mit feinen exotischen Gewürzanklängen unterlegte dunkle Beerenfrucht, zart nach Nougat und einem Hauch von Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Saftig hochelegant, extraktsüß, seidige Tannine. Harmonisch, bleibt lange haften, schokoladiger Nachhall, feine Röstaromen im Finish. Präsentiert sich als angenehmer Speisenbegleiter. Erfahren Sie mehr

Weingut Heinrich

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Mit feiner Edelholzwürze unterlegte schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Brombeerkonfit, tabakige Nuancen. Stoffig, engmaschig, dunkle Frucht, angenehme Extraktsüße, feste Tannine, etwas Nougat im Abgang, gute Länge, sicheres Reifepotenzial.

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