Dichte Frucht, fest verwobene und dunkelbeerige Kirscharomatik, harmonischer und gemäßigter Holzeinsatz ergeben eine sehr lebendige und trinkanimierende Gaumenfreude.

Das Flaggschiff des Hauses aus BF, ZW und meist auch CS, präsentiert sich mit suggestivem Duft nach Rosen, Hyazinthen und dunklen Beeren mit tabakigem Grundtenor; viel Kraft, dicht und extrasüß, sehr tief, mit überzeugendem Tannindruck und großer Länge. So wie der Löwe König der Tiere ist, soll In Signo Leonis König der Bayer`schen Palette sein.

Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, zarter Wasserrand. Feine Brombeerfrucht, zarte florale Nuancen, dunkles Beerenkonfit, feine Edelholzwürze, facettenreiches Bukett. Kravoll, extraktsüße Textur, präsente Tannine, feine schokoladige Nuancen im Abgang, bleibt gut haften, wird von weiterer Flaschenreife noch profitieren.

UNTERHALTSAM WIE DER SCHÜTZE: Dieser Parade-Blaufränkisch besticht durch seine Eleganz, kräftige Tanninstruktur und seinen langen facettenreichen Abgang. Vor allem Jahrgang 2003 & 2008 zeigen aktuell die charmante und extraktsüße Seite von Blaufränkisch und verschaffen mit ihren faszinierenden und nuancenreichen Tertiäraromen ein unvergessliches Trinkerlebnis.

Tiefes Rubin, fast schwarz. In der Nase sehr würzig mit Düften von Zimt, Nelken und weißem Pfeffer, unterlegt von den reifen Tönen getrockneter Früchte und feiner Vanille. Am Gaumen sehr elegant, mit satten Tanninen, der Saftigkeit von dunklen Beerenfrüchten und einem schönen Röstausklang.

Der Sonnenfürst gedeiht auf einer der besten Lagen Neckenmarkts: dem Hochberg! Alles andere wäre für den edlen Blaufränkisch nicht gut genug, der das große Potential der Sorte Blaufränkisch im Mittelburgenland widerspiegelt. Der besondere Boden aus Glimmerschiefer speichert in dieser Lage die Wärme des Tages und gibt diese in der Nacht an die Rebstöcke ab. Das Ergebnis:besonders würzige und mineralische Rotweine mit einem etwas filigranerem Körper. Die reduzierte Traubenmenge pro Stock und die strengen Qualitätskontrollen das ganze Jahr über garantieren hier die besonders hohe Qualität.

Gereift im großen Eichenfass. Feuriges Rubin. Duft: tief fruchtig nach schwarzen Beeren, Würze von schwarzem Pfeffer, Nelke und Lakritz, erdig. Gaumen: kräftiger Körper mit Rückgrat, saftige Brombeerfrucht, pfeffrige Würze, kräftige, geschmeidige Tannine, angenehm stützende Säure, samtige Textur. Ausklang: saftig und extraktreich. Unkomplizierter Trinkfluss mit Tiefgang. 13,5 % Alk.

Tiefes Dunkelviolett. Ausgeprägtes Brombeeraroma, feine Gewürznelke und warme Röstaroma, saftiger Körper, verspielt, vollmundig, lang und harmonisch. Elegant und erotisch wie ein Tango.