Coup de Coeur (100% Cabernet Franc) Französisch für „Lieblingsstück“ oder „das beste Stück einer Kollektion“. Dieser reinsortige Cabernet Franc reifte für 20 Monate in neuen französischen Barriques. Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, zarte Randaufhellung, intensiver Duft nach schwarzer Ribisel, Johannisbeere, dunkles Beerenkonfit, florale Anklänge, Nougat, feine Vanille, am Gaumen komplex und kraftvoll, dunkle extrasüße Beerenfrucht, kräftige aber ausgewogene Tanninstruktur, langer Abgang.

Mit feiner Edelholzwürze unterlegte dunkle Beerenfrucht, zarte Lakritze, Zwetschken, Nougatanklänge, tabakige Nuancen, facettenreiches Bukett, komplex, engmaschig, straffe Textur, schwarze Beeren im Abgang, sehr anhaltend, feines Brombeerkonfit im Rückgeschmack, gute Zukunft.

Das außergewöhnliche blumig-würzige Aroma erhält unser neuer Tresterbrand vom terra o. durch die sorgfältige Destillation ausgewählter und leicht gepresster Trester vom Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Die verwendeten Rebsorten reifen auf einem besonders kalkhaltigen Boden. Dadurch ist der  Charakter sehr hochwertig gestaltet und bietet ein spannendes vollmundiges Genussabenteuer. Menge limitiert.

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine balsamische Noten sind mit Orangenzesten unterlegt, etwas Brombeeren, ein Hauch von dunklem Beerenkonfit, Tabakwürze klingt an. Komplex, elegant, kraftvoll, schwarze Beerenfrucht, Holzwürze im Nachhall, guter Speisebelgeiter, wird von Flaschenreife profitieren.“

falstaff Weinguide 2019/20, 93 Punkte

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Ein edler Blaufränkisch, gewohnt nobel ! Eine Kreation aus den besten Weinen des jeweiligen Jahrgangs, saftig kraftvoll, Nuancen von Zwetschken, etws Nougat, einladendes Bukett, anhaltend schokoladiger Nachhall, reife Herzkirschen, edle Röstigkeit vom Holz, gut integrierte Tannine. Die 12 monatige Reifung in bester französischer Eiche und eine 18 monatige Flaschenreifung unterstützen die Besonderheit dieses Weines!

14,0 % Vol. Alk.