Ein eleganter Blaufränkisch Reserve, der im großen Eichenfass ausgebaut wird. Weinbeschreibung: Ein dunkles Purpur und eine intensive Blaufränkischfrucht begeistern jeden Weinliebhaber. Der erste Eindruck am Gaumen ist äußerst elegant. Ein interessantes Fruchtspiel von Heidelbeere und Kirsch sowie ein runder Abgang bringen diesen sortentypischen Blaufränkisch zum grandiosen Finale. Ausbau: 18-20 Monate im Barrique-Fass (französische Eiche, 2. Füllung) 

Ein Frizzante der Extraklasse! Er präsentiert sich durch zartes leuchtendes Rosa mit beständigem Mousseux. Einladender Duft nach Erdbeeren und frischen Himbeeren, sowie verspielter Kirsch- und Zitrusfrucht, angenehme Würze. Am Gaumen pikant, würziges Säurespiel gepaart mit viel Frucht von frischen Ribiseln, reifen Walderdbeeren und Kirsche. Die Hefelagerung verleiht im einen cremigen aromatischen Körper, unterstrichen wird dies von angenehm prickelnden Perlen, sowie leichte Süße. Im Finish delikat und fein. Dieser Frizzante Rosé eignet sich hervorragend als vielseitiger Speisenbegleiter und ist besonders empfehlenswert als Aperitif.

Sehr dunkles Rubingranat mit violettem Rand und dunklem Kern. Sehr würzig, mit Frucht nach vollreifen Herzkirschen und ausgeprägten Aromen von dunklen Beeren. Trocken mit milder Säure. Weiche, reife Tannine, würzig und stoffig am Gaumen. Kräftiger, eleganter Körper. Harmonisch langer Abgang mit einem angenehmen Fruchtausklang.

Mineralischer Blaufränkisch von bester Qualität, traditionell ausgebaut.

Dunkles Rubingranat, in der Nase feine ätherische Nuancen, Cassis, angenehme Kräuterwürze, am Gaumen saftig, süße Kirschfrucht, sehr harmonisch mit finessenreichem Säurespiel, ungemein charmant, bereits sehr zugänglich, Kirschenfrucht auch im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

Qualitätssekt, der Spaß macht: Aus besten Trauben der Rebsorte Blaufränkisch nach traditioneller Flaschengärung erzeugt, besticht er mit fein anhaltendem Mousseux, fruchtig-würzigem Duft und perfekter Harmonie. Eine delikate und erfrischende Versuchung.

Dunkles Rubingranat, breitere violette Randaufhellung, in der Nase Brombeer-Zwetschkennote, am Gaumen saubere Frucht, eher mittelgewichtig, unkompliziertes Trinkvergnügen

Geschichte

Die Ried Hochäcker ist die größte Ried des Weinguts Kerschbaum. Wegen ihrer besonderen Lage ist es wohl möglich, den edelsten traditionell- ausgebauten Blaufränkisch zu keltern. Der Ausbau erfolgt in neuen großen Eichenfässern (Allierholz) und Barrique (3. Füllung). So entsteht ein kräftiger Blaufränkisch mit Holztouch. Die optimale Trinkreife erlangt der Wein nach ca. 3 Jahren korrekter Lagerung

Intensives Bouquet von Kernobst und exotischen Früchten. Komplex, vollmundig, weiche Säure und mineralisch im Abgang.

Cremig, fruchtig, geschmeidig, fein perlend, animierend. Unser Frizzante ist ein Cuveé aus Blaufränkisch, Blauburgunder und St. Laurent. Hervorragend als Aperitif, auch zu  diversen Fischgerichten sowie zu hellem Fleisch oder Risotto. Wir empfehlen unseren Frizzante aus Weingläsern zu trinken, da er so sein volles Aroma entfaltet.