Rotwein Classic - klassischer Ausbau

Ernte 2014
Alc. 13.5% vol. • e 0.75 l
Qualitätswein-Trocken

dunkles rubinrot mit violettem Schimmer,
jugendlich, frisch und fruchtig, intensive Kirschnote, Weichseln,
saftig, mild, samtige Tannine, kräftige Struktur, frische Stilistik, langer Abgang

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feinwürzig unterlegtes Brombeerkonfit, etwas Vanille, saftig-extrasüßer Kern, harmoniches Tanningerüst, gut eingebundene Röstaromen, zarte Bitter- schokolade im Rückgeschmack. Komplex und facettenreich. Bereits sehr gut antrinkbar.

Intensives Bouquet von Kernobst und exotischen Früchten. Komplex, vollmundig, weiche Säure und mineralisch im Abgang.

Helles Goldgelb, fruchtig und vielschichtig am Gaumen, feine Säurestruktur, kraftvolle, substanzreiche Länge. Gehaltvoll und Fruchtig.

Dunkles Rubingranat, breitere violette Randaufhellung, in der Nase Brombeer-Zwetschkennote, am Gaumen saubere Frucht, eher mittelgewichtig, unkompliziertes Trinkvergnügen

Geschichte

Die Ried Hochäcker ist die größte Ried des Weinguts Kerschbaum. Wegen ihrer besonderen Lage ist es wohl möglich, den edelsten traditionell- ausgebauten Blaufränkisch zu keltern. Der Ausbau erfolgt in neuen großen Eichenfässern (Allierholz) und Barrique (3. Füllung). So entsteht ein kräftiger Blaufränkisch mit Holztouch. Die optimale Trinkreife erlangt der Wein nach ca. 3 Jahren korrekter Lagerung

„Intensive Farbe, jugendliches Bukett, Heidelbeere, Kirsche, Kakao, gehaltvoll, balancierte, weiche Textur, feinkörniges Finish, langer fruchtiger Nachhall, Bitterschokolade im Abgang.“

a la carte Wein-Guide 2021, 93 Punkte

„Holunder, Schwarzkirschen, rauchig; dunkle Frucht, rassig, kaum Holz, reife Gerbstoffe, trinkanimierend, die beiden Rebsorten ergänzen sich.“

vinaria Weinguide 2020/21, 3 Sterne

Sattes Rubin-Violett; intensive klare Nase nach reifen Waldhimbeeren und Kirschen unterstützt von zarten Röstaromen; am Gaumen satter, kompakter Ansatz mit festem Fruchtkern und feiner Fruchtsüße; ausgeglichene Balance von Kraft und Finesse; elegant und charmant

dunkles Rubinrot; dichte, kräftige Nase nach Brombeeren und reifen Kirschen unterlegt von einer feinen Animalik; am Gaumen ist er lebendig strukturiert und hat einen stoffigen, saftig-runden Abgang.

Dieser Wein wurde aus den besten selektierten Trauben der Sorten Merlot, Blaufränkisch und Zweigelt kreiert. In der Nase feine Kirschfrucht, zart Cassis unterlegt, dezente Kräuterwürze, Nougat klingt an, frisches Säurespiel, angenehmer Herzkirschennachhall, trinkanimierender charmanter Stil, bleibt gut haften und hat großes Entwicklungspotential.

Der angenehme zarte Holzton und die gut eingebundenen Tannine machen den Wein zum wahren Genusserlebnis.