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Himbeerbrand oder Kirschenbrand

Verfügbarkeit: Lieferbar

12,00 €

Kurzübersicht

Himbeerbrand 2009 (0,375 Lt)
Kirschenbrand 2011 (0,5 Lt)


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Details

Nur 100% reifes und gesundes Obst wird zu Edeldestillaten veredelt. Reinzuchthefen und ein kontrollierter Gärverlauf sind keine Fremdwörter in der Familie. Nach einer 3-5 wöchigen Gärphase wird die vergorene Maische destilliert. Die jungen kräftigen Brände reifen nun in Glasballons für einige Monate bis sie in Harmonie mit Frucht und Alkohol sind. Um den wahren Genuss zu erleben werden die Brände auf Trinkstärke herabgesetzt und in Flaschen gefüllt.

Zusatzinformation

Jahrgang Nein
Erzeuger Weingut Wolf
Gebinde Nein